Skip to main content

Etxez-etxeko dastaketa ekologikoa Santo Tomas egunean

By Ekoberriak, Ekolurra kontseilua, Eragileak

Etxez-etxeko dastaketa ekologikoa Santo Tomas egunean Ekolurra Merkaturatze Sarea ezagutara emateko, otar ekologikoak banatu dira txirrinduz Donostian. Santo Tomas eguneko azoka baserritarren elikagaiak gabonetarako eskuratzeko merkatu tradizionala izan ohi da. Aurten, osasun alertagatik ezin izan da festa giroan ospatu, ezta baserriko produktuak aurreko urteetan bezala postuetan eskuratu. Ekolurrak (Euskadiko Nekazaritza eta Elikadura Ekologikoaren Kontseiluak) eta Etxeko Azoka ekimeneko ekoizle taldeak,…

Read More

Baratza ekologikoen bideragarritasunerako lanketa kolektiboa

By Ekoberriak, Ekoizpen ekologikoa, Ekolurra kontseilua, Eragileak

Baratza ekologikoen bideragarritasunerako lanketa kolektiboa Lan honetan 10 baratzezainen kasuak aztertu dira, bisita eta inkesta batzuen bidez, bideragarritasun tekniko- ekonomikoa eta soziala ezagutzeko. Bideragarritasuna gakoa da edozein jardueran. Izan alor pertsonalean, profesionalean zein kolektiboan, proiektu baten jarraipena kolokan dago bideragarritasuna ez bada bermatzen. Ekonomiak baldintzatzen du ekimen baten jarraipena, noski, baina ez bakarrik. Azken finean, ekonomiak bezain besteko garrantzia dauka…

Read More

El Mozo Wines

By Ekoberriak, Elikadura ekologikoa, Eragileak

El Mozo Wines Upategi Lantziegoarrak urrezko domina lortu du Ecovino sarietan Nekazaritzaren haritik tiraka, lurralde jakin baten historiako zati handia argitu daiteke: zer jan eta edan izan zuten arbasoek, nola ekoizten zuten belaunaldiz belaunaldi lurra agortu gabe, nolakoak ziren ospakizunak, asko eta asko lurraren zikloekin eta nekazaritzarekin lotuak, eta zer jaten zen egun berezi horietan… Istorioz betetako historia luze eta…

Read More

Hareko proiektua martxan da

By Ekoberriak, Ekoizpen ekologikoa

Hareko proiektua martxan da   Martxan da behi-haragi ekologikoa etenik gabe hornitzeko estrategia integralaren garapena Euskadiko ekoizpen ekologikoak garapen mugatua izan du orain arte, Europako beste eskualde batzuekin alderatuta. Haragi ekologikoaren ekoizpen-ereduei erreparatuta, ustiategi gutxi batzuek haragia ekoizten dute etxaldean bertan, eta zikloa ixten dute, batez ere paketetan zuzenean salduta eta sasoitasun nabarmena duen produktu batekin. Gehienek, aldiz, esne-behiak hazten…

Read More

Negutegien maneiu ekologikorako gida teknikoa argitaratu dute Ekolurrak eta Biolurrek

By Ekoberriak, Ekoizpen ekologikoa, Ekolurra kontseilua, Elkarteak

Negutegien maneiu ekologikorako gida teknikoa argitaratu dute Ekolurrak eta Biolurrek   Kantauriar isurialdeko baldintzetan negutegien maneiu ekologikoari buruzko material teknikoren gabeziari erremedioa jarri asmoz, 64 orrialdeko monografikoa landu da. Azpimarratzekoa ere Pantxika Halsouet baratzezaintza ekologikoko teknikari lapurtarraren ekarpena, bere materialetan oinarritu baita lan berri hau. Negutegiak Kantauriar isurialdeko baldintzetan Kantauriar isurialdeko klima baldintzetan, baratza ekologikoetako negutegien maneiurako gako nagusiak ematea…

Read More

Ekolurrak eta Goiener-ek lankidetza-hitzarmena sinatu dute

By Ekoberriak

Ekolurra eta GoiEner-en printzipioen artean daude ekonomia zirkularra ongizate komuna, kooperatibismoaren baloreak edo ingurumenarekiko errespetua. Hala, bi erakundeek lankidetza hitzarmen bat sinatu dute, elkarrekin lan egin eta harremana sendotzeko asmoz. Horren arabera, entitate bakoitzak bere gizarte masaren artean eskainiko ditu bestearen zerbitzuak. Gainera, hitzarmenak honako konpromiso hauek jasotzen ditu: komunikazioan laguntzea, bi erakundeentzat sinergia interesgarriak sor ditzaketen jarduera publikoak garatzen…

Read More