SS Gastronomikan Euskadiko edari ekologikoen kata izan da Mikel Garaizabalen eskutik Erakuslehio aparta izan da Euskadiko Elikagai ekologikoak duten kalitatea eta dagoen aukera handia erakusteko Urriaren 2tik 5era, `United Kulinary’ lelopean, San Sebastian Gastronomika Euskadi Basque Country 2022 kongresua egin da. Aurten, HAZIk urtero SS Gastronomikan Basque Wine egitarauaren barruan dastaketak egiteko hartzen duen azalera Kontseiluari eskeini dio Euskadiko Edari…
Baratzezaintza ekologikoaren ekoizpen kostuen azterketa integrala eta objektiboa egin da sortutako ezagutza hau baliatuz ekoizleen egonkortasun eta duintasun ekonomiko eta soziala garatzeko. Ondorioak ezagutzera emateko “Ekoizpen Duina, kontsumo herrikoia” lelopean kanpaina abiatuko da, eta lehen pausu bezala Gipuzkoako eskualde ezberdinetan eta Durangon aurkeztu dira ikerketa proiektuaren emaitzak. Amorebieta-Etxano 2022ko irailaran 27. Atzo, irailaren 27an, DUINA ikerketaren ondorio orokorren aurkezpena izan…
2021ean Nekazaritza ekologikoaren errolda %8 hazi zen eta lurren azalera %16; une honetan Euskadin lurren azaleraren %4,6 ekologikoan ziurtatuta dago. Hala ere, Europako Itun Berdeko “Baserritik mahaira” estrategiaren eskaera betetzeko urrats asko eman behar dira; izan ere, erronka da Europako nekazal lurren azaleraren %25 ekologikoa izatea 2030 urterako. Donostia 2022ko irailaran 23. Gaur, irailaren 23an, Europar Batasuneko Nekazaritza Ekologikoaren Egunean,…
Urtero bezala uda heltzearekin batera Euskadiko hainbat tokitan Udako azoka ekologikoak antolatzen dira. Herrietako kontsumo taldeek eta ekoizpen ekologikoaren aldeko herrialde mailako elkarteek antolatzen dituzte, Arabako Bionekazaritzak, Bizkaiko Ekolurrek eta Gipuzkoako Biolurrek kasu. Kontseilutik azoka hauen Komunikazio plana bideratzen da hauen antolaketan ere laguntzen dugularik. Azoken helburua elikagai ekologikoak ikusaraztea eta dagoen aniztasun eta kalitatea plazaratzea da. Azoka askotan elikagai…
La Ser Gasteizek antolatutako I+G Agro-ren edizioa izan da astearte honetan Argomanizko Paradorean (Araba). Jardunaldian lurraldeko nekazaritza sektorea ikusarazteko beharra eta belaunaldiak bermatzeko bide gisa teknologiaren aldeko apustua egitea nabarmendu ziren. Xabier Lejarzegik, Euskadiko Nekazaritza eta Elikadura Ekologikoaren Kontseiluko zuzendariak, Txema Martinez de Antoñanak (Natuaraba) eta Oscar López de la Calle, Bionekazaritza, jardunaldiko mahai inguruan parte hartu zuten eta Nekazaritza…
INTERECO, Espainiako estatuko kontrol ekologikoko agintaritza publikoak biltzen dituen erakundea, gatz ekologikoa ziurtatzen aritu da 2012tik ekoizleen eta kontsumitzaileen eskariari erantzunez. Joan den 2022ko urtarrilaren 1ean sartu zen indarrean Ekoizpen Ekologikoaren Erregelamendu berria. Araudi horrek sektorearen bilakaera bere hazkunde azkarrean islatu nahi du, nekazarientzako lehia leiala bermatuz eta, aldi berean, iruzurra saihestuz eta kontsumitzaileen konfiantzari eutsiz. Araudi horrek ekoizpen ekologikoari…
