Agortu ditugu lurraren urteko baliabide guztiak Uztailaren 29an gainditu du Lurrak bere gaitasun biologikoa Lurrak bere gaitasun biologikoa gainditu zuen uztailaren 29an. Zer esan nahi du horrek? Urte jakin batean, baliabide eta zerbitzu ekologikoen eskariak ekosistemaren leheneratzeko gaitasuna gainditzen duen eguna zehazten du: urte osorako kalkulatzen diren baliabideak, urtea amaitu baino bost hilabete lehenago agortu ditugula, alegia, eta, ondorioz,…
Udako azoka ekologikoak 2021 2021 ekaina 30 Elikadura ekologikoa Uztailaren 4an izango da Elorrion udako lehenengo azoka ekologikoa Uda iristearekin batera, hemen eta han, ugaritu egiten dira askotariko azokak eta, nola ez, ekologikoak ere bai. Jarraian, orain arte aurreikusita daudenen zerrenda jaso dugu, eta eguna iritsi ahala, informazio gehiago zabalduko dugu: Bizkaia Elorrio, uztailak 4 Algorta, irailak 11 Mungia,…
Ekoizpen ekologikoari buruzko erakusketa ibiltaria eskainiko du Kontseiluak Garrantzitsua da definizio bakoitzaren atzean zer dagoen ulertzea Elikadura ekologikoarekin dena hobetzen da! izeneko erakusketa ibiltaria prestatu du Kontseiluak. Erakusketa honen bidez, elikadura ekologikoaren onurak azpimarratzeaz gain, ekoizpen ekologikoaren inguruko hainbat datu eta informazio zabaldu nahi dira. Azpimarragarria da, esaterako, azkeneko hogei urtean ekoizle eta hektarea kopuruan izandako bilakaera, 2001ean 61 ekoizle eta…
Ostiral honetan emango zaio hasiera BIOTERRA 2021 azokari Ekainaren 4, 5 eta 6an izango da Irungo Ficoban BIOTERRA 2021, Produktu ekologikoen, bioeraikuntzaren, energia berriztagarrien eta kontsumo arduratsuaren Euskadiko azoka. Ehun bat parte-hartzailek 50 ekintza baino gehiago antolatu dituzte aurtengo ediziorako: hitzaldiak, showcooking-ak, erakusketak eta tailerrak, besteak beste; gainera, arreta berezia jarriko zaio aurten ekonomia zirkularrari, eta lau ikuspuntutatik ekingo diote: kontsumoa,…
Etxez-etxeko dastaketa ekologikoa Santo Tomas egunean Ekolurra Merkaturatze Sarea ezagutara emateko, otar ekologikoak banatu dira txirrinduz Donostian. Santo Tomas eguneko azoka baserritarren elikagaiak gabonetarako eskuratzeko merkatu tradizionala izan ohi da. Aurten, osasun alertagatik ezin izan da festa giroan ospatu, ezta baserriko produktuak aurreko urteetan bezala postuetan eskuratu. Ekolurrak (Euskadiko Nekazaritza eta Elikadura Ekologikoaren Kontseiluak) eta Etxeko Azoka ekimeneko ekoizle taldeak,…
Baratza ekologikoen bideragarritasunerako lanketa kolektiboa Lan honetan 10 baratzezainen kasuak aztertu dira, bisita eta inkesta batzuen bidez, bideragarritasun tekniko- ekonomikoa eta soziala ezagutzeko. Bideragarritasuna gakoa da edozein jardueran. Izan alor pertsonalean, profesionalean zein kolektiboan, proiektu baten jarraipena kolokan dago bideragarritasuna ez bada bermatzen. Ekonomiak baldintzatzen du ekimen baten jarraipena, noski, baina ez bakarrik. Azken finean, ekonomiak bezain besteko garrantzia dauka…
