La técnica de ENEEK, Esti Martinez, compartió los pormenores de la normativa europea sobre agricultura ecológica, y las necesidades y requisitos de la certificación de la apicultura ecológica. Asimismo, la técnica también expuso los cambios más significativos del nuevo reglamento de producción ecológica, en vigor desde el pasado 1 de enero de 2022.

El interés sobre las técnicas apícolas ecológicas se puso de manifiesto, ya que parte de las intervenciones versaron sobre las exigencias del manejo ecológico y la conversión al modelo.

En la actualidad hay un único apicultor ecológico certificado en Araba, lo que pone de manifiesto la necesidad de este sector, y la buena noticia que supone el interés de estas jornadas.

Durante la jornada de sábado, y en el marco de este curso, se realizará una charla sobre el manejo ecológico de las colmenas a cargo del veterinario Egoitz Galartza, y el domingo, se hará una visita a un apiario.