La agricultura ecológica sigue creciendo en Euskadi pese a estar lejos de lograr el objetivo. El 6,7% de los suelos está certificado en el modelo ecológico, el objetivo es llegar al 25% en 5 años. La superficie certificada en Ecológico ha aumentado un 18% en 2024, hasta un total de 12.677 ha, 1.905 ha más que en el año anterior….
Contra la desvirtuación, conceptos claros Que la tierra de labor, como norma general, ha ido perdiendo su potencial productivo, esto es, su fertilidad, es algo que los y las agricultoras han percibido desde hace mucho tiempo. Sin ir más lejos, hace justamente un siglo, en 1924, 111 personas de 6 nacionalidades distintas asistieron en Koberwitz (Silesia, Polonia) al que se…
Durante la temporada del Txotx se ofrecerá Euskal Sagardoa, sidra del País Vasco con Denominación de Origen producida según los requisitos de la producción ecológica. Hoy La Denominación de Origen Euskal Sagardoa y ENEEK-Ekolurra han presentado en la sidrería Iparragirre el soporte diseñado para las kupelas que hará visible la oferta de la Sidra del País Vasco con Denominación de…
Se presenta la “Guía para la incorporación al modelo ecológico” dirigida a los y las productoras adscritas a la DOP Idiazabal. El Consejo Regulador del Queso Idiazabal, en coordinación con el Consejo de Agricultura y Alimentación Ecológica de Euskadi ENEEK-Ekolurra, ha presentado la guía para la incorporación de los productores de Idiazabal al modelo ecológico. Teniendo en cuenta que los…
Está ayuda va dirigida a nuevos productores y a aquellos que hayan incluido nuevas orientaciones productivas. Tened en cuenta, que se pueden obtener como máximo 5 veces, siempre y cuando se cumplan el resto de condiciones establecidas en las bases. Toda la información está disponible en la siguiente página web del Gobierno Vasco: Ayudas a la participación por primera vez…
Desde 2017 cerca de 3500 estudiantes han participado en el programa Lurzorua. Lurzorua es el programa educativo que ofrece el Consejo. Está dirigido al alumnado de 5º y 6º de Primaria y 1º y 2º ciclo de ESO, principalmente a grupos con huerta escolar en el centro. En estos años, de 2017 a 2022, cerca de 3500 estudiantes han participado…
En SS Gastronómica se han realizado distintas catas de las bebidas ecológicas de Euskadi de la mano de Mikel Garaizabal Gran escaparate para demostrar la calidad y la diversidad de las bebidas ecológicos de Euskadi. Del 2 al 5 de octubre, bajo el lema`United Kulinary ‘, se ha celebrado el congreso San Sebastián Gastronómica Euskadi Basque Country 2022. Este año…
Durante el 2021 el padrón de la agricultura ecológica creció un 8 %, y la superficie de las tierras un 16 %; en estos momentos el 4,6 % de la superficie de las tierras es ecológica en Euskadi. Sin embargo, todavía queda mucho por hacer para cumplir la demanda de la estrategia “De la Granja a la Mesa” del Pacto…
