Bienvenidos/as
Somos el organismo encargado del control, certificación y promoción de los alimentos ecológicos en Euskadi. Ejercemos la función pública de la autoridad de Control en el territorio de Euskadi.
La producción agrícola y ganadera ecológica está regulada por una normativa europea Reglamento (CE) 848/2018. Esta normativa establece las normas de producción y etiquetado, así como el control de estos productos desde su producción hasta su llegada a la población consumidora.
El Consejo está integrado por todas las empresas y personas inscritas en el Registro de Agentes de la Producción Agraria de Euskadi. Estos están representados a través de los miembros del consejo de productores, elaboradores, importadores y empresas comercializadoras reunidos en la Asamblea.
Con la configuración actual del Consejo, todas las asociaciones de agricultura ecológica de Euskadi están representadas y se trabaja coordinadamente con ellas.
Nuestras dos funciones principales son, por un lado, difundir el conocimiento y la aplicación de los sistemas de Producción Ecológica, incidir en el consumo y difusión de los productos ecológicos de Euskadi y, por otro, controlar y asegurar la producción agraria y alimentaria ecológica, cumpliendo con las normas de producción, elaboración, importación y comercialización establecidas en la normativa comunitaria europea.
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Además de las funciones definidas en los párrafos anteriores, el Consejo de Agricultura y Alimentación Ecológica tiene la función de prestar servicio a sus miembros, incluidos los consejos necesarios para su actividad, y de defender sus intereses económicos y corporativos. Se diferencian perfectamente las funciones de gestión y del control y verificación de productos y alimentos agrícolas.
Representantes de explotaciones productivas:
Representantes de empresas que transforman, importan y/o comercializan productos:
Los órganos delegados son el Director y el Comité de certificación. El Consejo dispone también de una Comisión técnica y una Comisión de promoción.
El Director es la función responsable de la gestión ordinaria de la entidad: organiza los servicios que presta Ekolurra, dirige y coordina el personal, lleva la coordinación y el seguimiento de las tareas de control y certificación, la gestión económica, la dirección y desarrollo de los trabajos técnicos, burocráticos y de régimen interno y actúa como secretario en los plenos del Consejo.
El Comité de certificación es el órgano encargado de controlar las actividades de certificación y el responsable de asegurar la imparcialidad e independencia en el proceso de certificación.
La entidad opera técnica y administrativamente a través de dos grandes áreas de trabajo: Control y Certificación y de Organización.
Área de Control y Certificación. Su función es evaluar el cumplimiento de la normativa para los diferentes censos y actividades a controlar. Las labores de evaluación son recogidas en el Procedimiento de Certificación e incluye la atención de las solicitudes, la realización de visitas “in situ” y la recogida de muestras. Presta apoyo a la Comisión Técnica para el estudio y desarrollo de la normativa de producción ecológica.
Área de Organización– Técnicos Su función se centra en el mantenimiento del Registro, contenidos web y resto de guías y publicaciones, gestión de las actividades de promoción y divulgación y otros trabajos de administración y gestión. Cuenta con el apoyo de la Comisión de Promoción.
¿Dónde estamos?
La sede del Consejo de Agricultura y Alimentación Ecológica de Euskadi está en el caserío Jauregibarria, de Amorebieta-Etxano (Bizkaia). Este magnífico baserri, que data del S.XVIII, se encuentra situado en el parque del mismo nombre, a la entrada de Amorebieta-Etxano si se accede desde Durango. Es propiedad del Ayuntamiento, que ha cedido al Consejo el uso de la 1ª planta durante 15 años.
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