Urduña, a la cabeza de la producción ecológica en Bizkaia con 246 hectáreas El municipio se consolida como referente en soberanía alimentaria con proyectos como la cocina municipal y el centro de transformación cárnica Belardi promovidos por la Asociación de ganaderos y ganaderas Bedarbide. Urduña lidera actualmente el modelo agroecológico en Bizkaia, con 246 hectáreas dedicadas a la producción…
Una nueva guía facilita a los municipios certificar los pastos de montes comunales en ecológico El Consejo de Agricultura y Alimentación Ecológica de Euskadi (ENEEK-Ekolurra) ha elaborado una guía práctica que va a facilitar a los Ayuntamientos y Juntas Administrativas de Euskadi la certificación ecológica de los pastos de montes comunales. Esta medida representa un avance importante para las personas…
Hoy, en el Día Europeo de la Agricultura Ecológica, Amezketa, Ataun, Zaldibia y Orduña han anunciado públicamente su compromiso de certificar sus terrenos comunales de montaña de acuerdo con la producción agraria ecológica. El acto de presentación ha tenido lugar en la plaza de Amezketa y ha contado con la participación de representantes de los cuatro ayuntamientos —Mikel Arteaga, Ioritz…
Contra la desvirtuación, conceptos claros Que la tierra de labor, como norma general, ha ido perdiendo su potencial productivo, esto es, su fertilidad, es algo que los y las agricultoras han percibido desde hace mucho tiempo. Sin ir más lejos, hace justamente un siglo, en 1924, 111 personas de 6 nacionalidades distintas asistieron en Koberwitz (Silesia, Polonia) al que se…
Helen Groome, ganadera y elaborado lácteos de Karrantza Inglesa de nacimiento, euskaldun de adopción y espíritu (nos atiende al teléfono en perfecto euskera), Helen aterrizó por estos lares a principios de los 80 del siglo pasado como una joven licenciada en Geografía e Historia que estaba trabajando en su tesis doctoral. Después vino un largo periodo de 2 décadas como…
Roman Bengoa Larrañaga, horticultor de Berriz y presidente de ENEEK 2008-2016 Abadiñarra de nacimiento, aunque afincado desde niño en Durango, Roman dejó en 1995 la fábrica en la que trabajaba buscando, según sus palabras, una vida más tranquila. Con 35 años decidió dar un cambio radical a su vida y, aunque él procede del entorno urbano, optó por la horticultura….
