Udako azoka ekologikoak 2023!

Urtero bezala uda heltzearekin batera Euskadiko hainbat tokitan Udako Azoka Ekologikoak antolatuko dira. Herrietako kontsumo taldeek eta ekoizpen ekologikoaren aldeko herrialde mailako elkarteek antolatzen dituzte, Arabako Bionekazaritzak, Bizkaiko Ekolurrek eta Gipuzkoako Biolurrek.

Guztira, 14 azoka antolatuko dira Euskadiko 14 herri desberdinetan; Zigoitian, Zarautzen, Zumaian, Donostian, Errenterian, Algortan, Zerainen, Mungian, Aretxabaletan, Eibarren, Gasteizen, Durangon, Leintz-Gatzagan eta Villabonan.

Azoka bakoitzeko egitaraua:

 

 

 

 

 

 

 

Zuzeneko salmenta bultzatzea funtsezkoa da tokiko ekoizle txikien biziraupena bermatzeko eta nekazaritza-aniztasuna sustatzeko.

Zuzeneko salmentak produktuen jatorria, elaborazio prozesua eta osasunari dakarzkion onurak ezagutzeko aukera ematen digu.

Kontsumitzaile bezala ekoizpen-eta kontsumo sistema bidezkoagoa, osasungarriagoa eta iraunkorragoa bultzatzeko giltza dugu.