En SS Gastronómica se han realizado distintas catas de las bebidas ecológicas de Euskadi de la mano de Mikel Garaizabal Gran escaparate para demostrar la calidad y la diversidad de las bebidas ecológicos de Euskadi. Del 2 al 5 de octubre, bajo el lema`United Kulinary ‘, se ha celebrado el congreso San Sebastián Gastronómica Euskadi Basque Country 2022. Este año…
Como todos los años con la llegada del verano se celebran las ferias ecológicas de verano en diferentes puntos de Euskadi. Las organizan los grupos de consumo de los pueblos y las asociaciones de ámbito nacional a favor de la producción ecológica, como Bionekazaritza de Álava, Ekolur de Bizkaia y Biolur de Gipuzkoa. Desde el Consejo se organiza el plan…
Tras el parón de años anteriores, este año se ha recuperado la jornada de bienvenida a los nuevos operadores. Hoy 14 personas de diferentes orientaciones (fruticultura, horticultura, avicultura de puesta, vacuno de carne, transformados, producción de sal, etc) se han acercado a la sede del Consejo de Agricultura y Alimentación Ecológica de Euskadi, al caserío Jauregibarria en Amorebieta Etxano. Aquellos…
