Las jornadas a favor de la agroecología han despertado interés y tendrán continuidad en febrero
Los primeros frutos de una colaboración sólida
Entre septiembre y octubre, se han celebrado tres jornadas organizadas conjuntamente por ENEEK-Ekolurra y EHKOlektiboa, con un objetivo claro: explicar qué es la agricultura ecológica y la agroecología. Estos encuentros también han servido para clarificar conceptos en un ámbito actualmente muy confuso.
El objetivo de las sesiones ha sido que las personas asistentes —agricultoras y agricultores, comerciantes, consumidores etc.— comprendan qué hay detrás de las denominaciones habituales en la comercialización de alimentos. Se ha puesto en valor la etiqueta ecológica oficial regulada y protegida (ecológico, biológico, orgánico), así como EHKOlektiboa, que añade criterios agroecológicos. Al mismo tiempo, se ha hecho ver que existen muchas otras denominaciones poco rigurosas o que pueden resultar engañosas: natural, sostenible, regenerativo, local, de temporada, km0, etc.
Las primeras sesiones de la colaboración se celebraron en Amorebieta-Etxano (25 de septiembre), Azpeitia (2 de octubre) y Vitoria-Gasteiz (9 de octubre). Las personas asistentes mostraron un gran interés y destacaron por su participación. Principalmente participaron productoras y productores, así como prescriptoras y prescriptores: personas miembros de grupos de consumo, personal de tiendas y agentes del sector, todos ellos subrayando la necesidad de este tipo de espacios.
En las sesiones, las participantes pudieron conocer la normativa ecológica y los criterios de la agroecología, y comprendiendo los conceptos básicos de la agricultura ecológica y la agroecología se logró ponerlos en valor. Según los organizadores y organizadoras, la primera fase de la colaboración ha sido muy positiva: “La evaluación inicial ha sido muy buena en general; la colaboración cuenta con una valoración positiva de por sí y las respuestas de las personas asistentes confirman que estas sesiones son necesarias.”
Se destacó que la base de la agroecología es la agricultura ecológica, y EHKOlektiboa también dio un paso en esa dirección en 2024: como requisito mínimo de agroecología, solicitar la certificación de producción ecológica, reforzando así la coherencia y la fiabilidad.
La agricultura ecológica está regulada por una normativa ecológica europea y se limita al modelo de producción. La agroecología, por su parte, incluye otros ámbitos que van más allá del modelo de producción, ofreciendo una visión más integral basada en el equilibrio con el medio ambiente, la soberanía alimentaria y el fortalecimiento de las comunidades locales.
En febrero se organizarán tres nuevas presentaciones con el fin de reforzar el interés y la participación ciudadana y difundir más ampliamente los valores de la agroecología y la agricultura ecológica. Visto el interés y la motivación mostrados en las primeras sesiones, las personas organizadoras confían en que estos encuentros seguirán siendo fundamentales en el futuro para fomentar la colaboración sectorial y la concienciación.
Si deseas saber más sobre la producción ecológica y el camino hacia la agroecología, ¡no pierdas la oportunidad!
- 10 de febrero, a las 16:30, Bilbao, Edificio Ensanche
- 11 de febrero, a las 16:30, Lazkao, Biziola
- 12 de febrero, a las 16:00, Donostia, Cristina Enea
