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La agricultura ecológica como apuesta del futuro en la jornada de I+D Agro

La última edición de I+D Agro organizada por La Ser Gasteiz, se ha celebrado este martes en el Parador de Argomaniz (Álava), ha puesto en valor el sector agrario del territorio, la necesidad de visibilizar su importancia y la apuesta por la tecnología como vía de garantizar el relevo generacional. Xabier Lejarzegi, Gerente del consejo de Agricultura y Alimentación Ecológica de Euskadi, Txema Martinez de Antoñana…

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La sal certificada por INTERECO pasará a certificarse por sus socios, Autoridades de Control Público

INTERECO, entidad que agrupa a las autoridades de control ecológico públicas del estado español, ha estado certificando sal ecológica en base a su referencial desde 2012, atendiendo así a la demanda de los productores y de los consumidores que lo solicitaban. El pasado 1 de enero de 2022, entró en vigor del nuevo Reglamento de Producción Ecológica, que pretende reflejar…

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Bienvenida a los nuevos miembros

Tras el parón de años anteriores, este año se ha recuperado la jornada de bienvenida a los nuevos operadores. Hoy 14 personas de diferentes orientaciones (fruticultura, horticultura, avicultura de puesta, vacuno de carne, transformados, producción de sal, etc) se han acercado a la sede del Consejo de Agricultura y Alimentación Ecológica de Euskadi, al caserío Jauregibarria en Amorebieta Etxano. Aquellos…

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El futuro del vino ecológico a debate en el Simposio ECOWINE 2022

Han sido tres días en los que se ha analizado en profundidad la situación del sector del vino ecológico. El sector vitícola está en auge, y está inmerso en una transición a modelos sostenibles. En Euskadi son ya 1150 hectáreas inscritas en ecológico, lo que ha supuesto un aumento muy significativo en los últimos años. El evento ha sido organizado…

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