{"id":18510,"date":"2026-10-21T07:03:09","date_gmt":"2026-10-21T07:03:09","guid":{"rendered":"https:\/\/ekolurra.eus\/ehko-mantangorria-euskal-herriko-produktu-agroekologikoak-identifikatzeko-zigilu-berria\/"},"modified":"2026-10-21T07:14:12","modified_gmt":"2026-10-21T07:14:12","slug":"ehko-mantangorria-euskal-herriko-produktu-agroekologikoak-identifikatzeko-zigilu-berria","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ekolurra.eus\/es\/ehko-mantangorria-euskal-herriko-produktu-agroekologikoak-identifikatzeko-zigilu-berria\/","title":{"rendered":"EHKO Mantangorria: el nuevo sello para identificar los productos agroecol\u00f3gicos de Euskal Herria"},"content":{"rendered":"[vc_row type=\u00bbin_container\u00bb full_screen_row_position=\u00bbmiddle\u00bb column_margin=\u00bbdefault\u00bb column_direction=\u00bbdefault\u00bb column_direction_tablet=\u00bbdefault\u00bb column_direction_phone=\u00bbdefault\u00bb scene_position=\u00bbcenter\u00bb text_color=\u00bbdark\u00bb text_align=\u00bbleft\u00bb row_border_radius=\u00bbnone\u00bb row_border_radius_applies=\u00bbbg\u00bb row_position_desktop=\u00bbdefault\u00bb row_position_tablet=\u00bbinherit\u00bb row_position_phone=\u00bbinherit\u00bb overflow=\u00bbvisible\u00bb overlay_strength=\u00bb0.3″ gradient_direction=\u00bbleft_to_right\u00bb shape_divider_position=\u00bbbottom\u00bb bg_image_animation=\u00bbnone\u00bb][vc_column column_padding=\u00bbno-extra-padding\u00bb column_padding_tablet=\u00bbinherit\u00bb column_padding_phone=\u00bbinherit\u00bb column_padding_position=\u00bball\u00bb flex_gap_desktop=\u00bb10px\u00bb column_element_direction_desktop=\u00bbdefault\u00bb column_element_spacing=\u00bbdefault\u00bb desktop_text_alignment=\u00bbdefault\u00bb tablet_text_alignment=\u00bbdefault\u00bb phone_text_alignment=\u00bbdefault\u00bb background_color_opacity=\u00bb1″ background_hover_color_opacity=\u00bb1″ column_backdrop_filter=\u00bbnone\u00bb column_shadow=\u00bbnone\u00bb column_border_radius=\u00bbnone\u00bb column_link_target=\u00bb_self\u00bb column_position=\u00bbdefault\u00bb gradient_direction=\u00bbleft_to_right\u00bb overlay_strength=\u00bb0.3″ width=\u00bb1\/1″ tablet_width_inherit=\u00bbdefault\u00bb animation_type=\u00bbdefault\u00bb bg_image_animation=\u00bbnone\u00bb border_type=\u00bbsimple\u00bb column_border_width=\u00bbnone\u00bb column_border_style=\u00bbsolid\u00bb][vc_column_text css=\u00bb\u00bb text_direction=\u00bbdefault\u00bb]\n

EHKO Mantangorria: el nuevo sello para identificar los productos agroecol\u00f3gicos de Euskal Herria<\/strong><\/h2>\n

El 17 de octubre de 2026, EHKOlektiboa present\u00f3 en Ordizia EHKO Mantangorria, un identificador agroecol\u00f3gico creado con el objetivo de identificar las explotaciones y los productos agroecol\u00f3gicos de Euskal Herria y darles mayor visibilidad. ENEEK-Ekolurra, el Consejo de Agricultura y Alimentaci\u00f3n Ecol\u00f3gica de Euskadi, particip\u00f3 como entidad colaboradora y de apoyo al proyecto y a la iniciativa. Asimismo, estuvo presente en la feria organizada con motivo de la presentaci\u00f3n, difundiendo entre la ciudadan\u00eda informaci\u00f3n sobre la agricultura ecol\u00f3gica y la labor del Consejo.<\/p>\n

\u00bfQu\u00e9 es EHKO Mantangorria?<\/strong><\/p>\n

EHKO Mantangorria es un sello creado para identificar las explotaciones agroecol\u00f3gicas de Euskal Herria y su modelo de producci\u00f3n. Adem\u00e1s de la agricultura ecol\u00f3gica, tiene en cuenta otros aspectos, como la vinculaci\u00f3n con el entorno local, el cuidado de las personas que trabajan en las explotaciones y el impulso de pr\u00e1cticas que promueven una econom\u00eda social y transformadora.<\/p>\n

El sello se basa en cuatro criterios principales: contar con la certificaci\u00f3n de agricultura ecol\u00f3gica; mantener una relaci\u00f3n estrecha con el entorno local y la biodiversidad; garantizar el cuidado de las personas que trabajan en las explotaciones; y fomentar una econom\u00eda social y transformadora, especialmente a trav\u00e9s de circuitos cortos de comercializaci\u00f3n.<\/p>\n

Para evaluar el cumplimiento de estos criterios, se utiliza un Sistema Participativo de Garant\u00eda (SPG). Este sistema se fundamenta en la participaci\u00f3n y la confianza entre las personas productoras, la ciudadan\u00eda y otros agentes sociales, y refuerza la dimensi\u00f3n colectiva de la agroecolog\u00eda.<\/p>\n

En cuanto a la certificaci\u00f3n de agricultura ecol\u00f3gica, en Euskadi es ENEEK-Ekolurra la autoridad de control que garantiza el cumplimiento de la normativa de producci\u00f3n ecol\u00f3gica. En Navarra, esta labor corresponde a CPAEN-NNPEK, y en Iparralde, al INAO. De este modo, EHKO Mantangorria toma como punto de partida la garant\u00eda que ofrece la certificaci\u00f3n ecol\u00f3gica y la complementa con otros aspectos sociales, econ\u00f3micos y medioambientales.<\/p>\n

El fortalecimiento de las redes de peque\u00f1as explotaciones y el impulso de la agroecolog\u00eda<\/strong><\/p>\n

En la presentaci\u00f3n de EHKO Mantangorria se reunieron 33 personas productoras de distintos puntos de Euskal Herria. No obstante, EHKOlektiboa est\u00e1 formado por m\u00e1s de 60 explotaciones, a las que hay que sumar las personas consumidoras y ciudadanas que forman parte del colectivo. Estos datos ponen de manifiesto la importancia de la red que re\u00fane a personas productoras y ciudadan\u00eda en torno a la agroecolog\u00eda y fomenta la colaboraci\u00f3n entre ambas.<\/p>\n

Desde la perspectiva de ENEEK-Ekolurra, esta iniciativa permite complementar el modelo de producci\u00f3n que garantiza la certificaci\u00f3n ecol\u00f3gica con una visi\u00f3n agroecol\u00f3gica m\u00e1s amplia. Mientras que la certificaci\u00f3n ecol\u00f3gica garantiza el cumplimiento de la normativa vigente en materia de producci\u00f3n ecol\u00f3gica, que establece los requisitos que deben cumplir los productos y sus procesos de producci\u00f3n, EHKO Mantangorria ofrece una perspectiva m\u00e1s amplia, al tener tambi\u00e9n en cuenta la proximidad, las caracter\u00edsticas de las explotaciones y las condiciones laborales, la biodiversidad y la econom\u00eda social y transformadora.<\/p>\n

Informaci\u00f3n para las personas consumidoras y reconocimiento de la producci\u00f3n ecol\u00f3gica<\/strong><\/p>\n

Dar a conocer a la ciudadan\u00eda las caracter\u00edsticas de los alimentos ecol\u00f3gicos y los modelos de producci\u00f3n que hay detr\u00e1s de ellos es fundamental para fomentar un consumo responsable. En este sentido, iniciativas como EHKO Mantangorria contribuyen a que las personas consumidoras conozcan mejor el origen de los alimentos, comprendan los valores y las pr\u00e1cticas que sustentan su producci\u00f3n y puedan identificar aquellos productos que responden a un modelo agroecol\u00f3gico.<\/p>\n

En definitiva, EHKO Mantangorria contribuye a fortalecer las redes de peque\u00f1as explotaciones de Euskal Herria, reconocer su producci\u00f3n y promover la agroecolog\u00eda. Iniciativas de este tipo ofrecen una oportunidad para difundir informaci\u00f3n sobre la agricultura ecol\u00f3gica, ampliar los conocimientos de las personas consumidoras y apoyar tanto la producci\u00f3n local como los modelos de producci\u00f3n m\u00e1s sostenibles.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row]\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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