{"id":17948,"date":"2026-03-24T11:01:57","date_gmt":"2026-03-24T11:01:57","guid":{"rendered":"https:\/\/ekolurra.eus\/interecok-feria-alimentarian-2025eko-datuen-txostena-aurkeztu-du\/"},"modified":"2026-03-24T11:41:19","modified_gmt":"2026-03-24T11:41:19","slug":"interecok-feria-alimentarian-2025eko-datuen-txostena-aurkeztu-du","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ekolurra.eus\/es\/interecok-feria-alimentarian-2025eko-datuen-txostena-aurkeztu-du\/","title":{"rendered":"Intereco ha presentado su Informe de Datos 2025"},"content":{"rendered":"<h3>Intereco ha presentado, en Feria Alimentaria, su Informe de Datos 2025, en el que se refleja que el modelo de certificaci\u00f3n p\u00fablica se ha multiplicado por diez en los \u00faltimos 25 a\u00f1os.<\/h3>\n<ul>\n<li>\n<h4>\u00a0El informe sit\u00faa el volumen de facturaci\u00f3n del sector ecol\u00f3gico certificado por las autoridades p\u00fablicas de control en 4.895.847.432 euros.<\/h4>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p>INTERECO, la asociaci\u00f3n sin \u00e1nimo de lucro que agrupa a las Autoridades P\u00fablicas de Control de la Producci\u00f3n Ecol\u00f3gica en Espa\u00f1a ha presentado, en la Feria Alimentaria de Barcelona, su Informe de Datos 2025. El informe refleja los principales datos agregados del sector ecol\u00f3gico vinculado a la certificaci\u00f3n p\u00fablica en Espa\u00f1a, en un hito sin precedentes para el conjunto de las autoridades p\u00fablicas de control.<\/p>\n<p>Por primera vez, en este gran escaparate internacional del sector agroalimentario, se ha dado visibilidad de manera conjunta a la dimensi\u00f3n territorial, econ\u00f3mica, social y productiva de la certificaci\u00f3n p\u00fablica ecol\u00f3gica, poniendo en valor un modelo que constituye una singularidad en Espa\u00f1a y una garant\u00eda de cercan\u00eda, capilaridad territorial y servicio p\u00fablico al sector.<\/p>\n<p>Seg\u00fan los datos presentados por INTERECO, la certificaci\u00f3n p\u00fablica ecol\u00f3gica alcanza en 2025 una\u00a0superficie total de 1.132.275 hect\u00e1reas, de las cuales\u00a0938.377 hect\u00e1reas\u00a0corresponden a superficie ecol\u00f3gica certificada y\u00a0185.760 hect\u00e1reas\u00a0a superficie en conversi\u00f3n. Esta evoluci\u00f3n supone un\u00a0r\u00e9cord hist\u00f3rico\u00a0y refleja el fuerte crecimiento del modelo en el territorio, con un incremento acumulado del\u00a0818,6%\u00a0y una expansi\u00f3n que ha multiplicado por diez la superficie en los 25 a\u00f1os de trayectoria de la asociaci\u00f3n.<\/p>\n<p>La fuerza del sector tambi\u00e9n se evidencia en el n\u00famero de personas y actividades vinculadas. En el \u00e1mbito de INTERECO se contabilizan\u00a027.861 personas operadoras ecol\u00f3gicas, con\u00a01.509 nuevas incorporaciones en 2025, as\u00ed como\u00a032.004 actividades ecol\u00f3gicas\u00a0entre producci\u00f3n, elaboraci\u00f3n, importaci\u00f3n, exportaci\u00f3n y comercializaci\u00f3n. Se trata de una estructura productiva que confirma que la producci\u00f3n ecol\u00f3gica no solo es una apuesta ambiental, sino tambi\u00e9n una realidad econ\u00f3mica y social consolidada en miles de explotaciones, empresas y proyectos familiares repartidos por el conjunto del territorio.<\/p>\n<p>En t\u00e9rminos econ\u00f3micos, el informe sit\u00faa el\u00a0volumen de facturaci\u00f3n del sector ecol\u00f3gico certificado por las autoridades p\u00fablicas de control en 4.895.847.432 euros, una cifra que evidencia la dimensi\u00f3n estrat\u00e9gica del ecosistema representado por INTERECO. A ello se suma un papel especialmente relevante en la comercializaci\u00f3n, con una fuerte presencia en importaci\u00f3n, exportaci\u00f3n y comercio minorista ecol\u00f3gico. \u00a0\u201cOtro de los mensajes clave que desde INTERECO queremos transmitir y del que nos sentimos especialmente orgullosos, es la enorme implantaci\u00f3n territorial de la certificaci\u00f3n p\u00fablica. Las autoridades p\u00fablicas de control act\u00faan en miles de municipios, con especial incidencia en zonas rurales y en territorios vinculados a la llamada Espa\u00f1a vaciada, donde el sector ecol\u00f3gico se configura como motor de actividad, fijaci\u00f3n de poblaci\u00f3n y generaci\u00f3n de oportunidades\u201d, ha se\u00f1alado Regina Monsalve, presidenta de Intereco.<\/p>\n<p>El componente social del modelo tambi\u00e9n ocupa un lugar destacado en esta presentaci\u00f3n. Los datos agregados reflejan\u00a06.656 mujeres operadoras\u00a0y\u00a02.766 j\u00f3venes operadores, lo que equivale al\u00a024%\u00a0y al\u00a010%\u00a0del total, respectivamente. \u201cEstas cifras apuntan a la capacidad de la producci\u00f3n ecol\u00f3gica para generar relevo generacional, emprendimiento y oportunidades de desarrollo profesional en el medio rural\u201d, ha comentado Monsalve.<\/p>\n<p>Junto a ello, INTERECO ha mostrado en Barcelona otras l\u00edneas de certificaci\u00f3n complementarias que refuerzan su papel como entidad de referencia, entre ellas la certificaci\u00f3n de\u00a0insumos,\u00a0comedores escolares,\u00a0restauraci\u00f3n ecol\u00f3gica\u00a0y\u00a0ECOLOCAL, adem\u00e1s de nuevas l\u00edneas de trabajo en desarrollo.<br \/>\nMonsalve ha subrayado que esta presentaci\u00f3n supone \u201cun paso importante para dar visibilidad a una realidad que durante a\u00f1os ha contribuido de forma decisiva al crecimiento de la producci\u00f3n ecol\u00f3gica en Espa\u00f1a\u201d. La asociaci\u00f3n pone as\u00ed el foco en la fortaleza de un sistema de control p\u00fablico que acompa\u00f1a al sector desde el territorio, garantiza rigor y trazabilidad, y ha sido decisivo para consolidar el liderazgo de numerosas comunidades aut\u00f3nomas en superficie, operadores, actividad industrial y comercializaci\u00f3n ecol\u00f3gica.<\/p>\n<p>Esta presentaci\u00f3n incluye, adem\u00e1s, el mensaje de que INTERECO representa la \u00fanica certificaci\u00f3n p\u00fablica ecol\u00f3gica existente en Espa\u00f1a, un rasgo diferencial que refuerza su valor institucional y su compromiso con el servicio al sector. Con esta presencia en Alimentaria 2026, INTERECO refuerza su voluntad de trasladar al conjunto de la cadena agroalimentaria, a los mercados y a la sociedad una imagen cohesionada del peso real de la certificaci\u00f3n p\u00fablica en Espa\u00f1a y de su contribuci\u00f3n al desarrollo de una producci\u00f3n ecol\u00f3gica s\u00f3lida, moderna, competitiva y estrechamente vinculada al territorio.<\/p>\n<p>Sobre INTERECO<\/p>\n<p>INTERECO es la asociaci\u00f3n que agrupa a las autoridades p\u00fablicas de control de la producci\u00f3n ecol\u00f3gica en Espa\u00f1a: Comit\u00e9 Aragon\u00e9s de Agricultura Ecol\u00f3gica, Consejo de la Producci\u00f3n Agraria Ecol\u00f3gica del Principado de Asturias, Consejo Balear de la Producci\u00f3n Agraria Ecol\u00f3gica, Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria, Oficina de Calidad Alimentaria de Cantabria, Consejo de Agricultura Ecol\u00f3gica de Castilla y Le\u00f3n, Consell Catal\u00e1 de la Producci\u00f3 Agr\u00e0ria Ecol\u00f2gica, Consejo de Agricultura y Alimentaci\u00f3n Ecol\u00f3gica de Euskadi, Consello Regulador de Agricultura Ecol\u00f3xica de Galicia, Comit\u00e9 de Agricultura Ecol\u00f3gica de la Comunidad de Madrid, Consejo de Agricultura Ecol\u00f3gica de la Regi\u00f3n de Murcia, Consejo de la Producci\u00f3n Agraria Ecol\u00f3gica de Navarra, Consejo de la Producci\u00f3n Agraria Ecol\u00f3gica de La Rioja y Comit\u00e9 de Agricultura Ecol\u00f3gica de la Comunitat Valenciana. Sus socios son responsables de la promoci\u00f3n, control y certificaci\u00f3n de los productos ecol\u00f3gicos en sus respectivas comunidades aut\u00f3nomas.<br \/>\nLa entidad trabaja para coordinar y fortalecer la cooperaci\u00f3n entre organismos p\u00fablicos, impulsar el desarrollo del sector ecol\u00f3gico y garantizar la confianza del consumidor en los productos certificados.<br \/>\nINTERECO integra actualmente a m\u00e1s de 32.000 actividades de toda la cadena alimentaria, desde la producci\u00f3n de insumos y semillas hasta la industria, distribuci\u00f3n y comercializaci\u00f3n, representando cerca del 50% de la producci\u00f3n primaria ecol\u00f3gica, el 70% de la transformaci\u00f3n y el 80% de la comercializaci\u00f3n en Espa\u00f1a. Este modelo de certificaci\u00f3n p\u00fablica, basado en el servicio al sector y sin \u00e1nimo de lucro, constituye una herramienta clave para garantizar la calidad, la seguridad alimentaria y la sostenibilidad. Adem\u00e1s, permite una trazabilidad completa de los productos, desde el origen hasta el consumidor final, generando una base s\u00f3lida de datos que facilita la toma de decisiones estrat\u00e9gicas.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Intereco ha presentado, en Feria Alimentaria, su Informe de Datos 2025, en el que se refleja que el modelo de certificaci\u00f3n p\u00fablica se ha multiplicado por diez en los \u00faltimos 25 a\u00f1os. \u00a0El informe sit\u00faa el volumen de facturaci\u00f3n del sector ecol\u00f3gico certificado por las autoridades p\u00fablicas de control en 4.895.847.432 euros. 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